Findus ou l'importance de bien connaître sa filière!

Tout le monde a entendu parler de "l'affaire Findus" depuis quelques semaines...
C'est l'occasion pour moi de vous rappeler combien il est important de bien connaître ses fournisseurs, les fournisseurs de ses fournisseurs,... et de se positionner dans sa filière.


D'abord, qu'est-ce qu'une filière? 
Une filière représente l'ensemble des acteurs impliqués dans la fabrication d'un produit, de la matière première jusqu'au consommateur, voire jusqu'à la deuxième vie du produit en cas de recyclage.
Les cœurs de métier de ces acteurs sont différents. Par exemple, si l'on étudie la filière bois, le métier d'un sylviculteur est différent de celui d'un charpentier, qui est lui-même différent de celui d'un ébéniste ou encore d'un fabricant de papier!

Exemple de la filière bois (crédit : fibra.net)

On le voit, les différents maillons de cette chaîne apportent de la valeur au produit final. C'est pourquoi l'on parle de chaîne de valeur. Une entreprise n'est qu'une petite composante de sa filière et est interconnectée avec les autres acteurs. C'est pourquoi il est si important d'avoir une vision d'ensemble de sa filière pour bien connaître son environnement, identifier les enjeux, anticiper les opportunités...et les menaces, et se positionner stratégiquement.

Comment mieux connaître ma filière?
Pour obtenir des informations générales sur votre filière et en connaître les acteurs, renseignez-vous auprès des organisations professionnelles associées qui disposent généralement d'annuaires et d'études relatives à leur marché, étudiez les fiches sectorielles proposées par exemple par l'INSEE, l'APCE ou les sites ministériels, consultez les études de marché publiées sur le sujet, lisez la presse spécialisée ou rendez-vous sur les salons professionnels qui sont aussi des mines d'informations!

N'oubliez pas de vous intéresser aux fournisseurs de vos fournisseurs, et à leurs capacités financières, leurs moyens de production, etc...

Dans le cadre de son parcours Formation Veille Technologique, LYNKS Veille consacre un module entier à la connaissance de sa filière. Plus d'informations sur les formations LYNKS Veille ici.